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Damast Schälmesser 8.6cm
Ob Vegan, Vegetarisch oder Fleisch, ein gutes Messer ist beim Kochen unerlässlich. Das KLAMER Damast Schälmesser wird aus hochwertigem japanischem Damaszener Stahl geschmiedet und mit höchster Sorgfalt geschliffen. Der ergonomische Griff und die feine Klinge ermöglichen präzises und sicheres Schneiden. All unsere Messer werden auf Qualität und Schnitthaltigkeit überprüft. Dies macht das KLAMER Damastmesser zu einem langen und verlässlichen Begleiter von Hobby- und Profi-Köchen.
Klingenlänge
8,6 cm
Gesamtlänge
20 cm
Klingenhöhe
2 cm
Messerrückenstärke
2 mm
Gewicht
74 g
Stahlhärte
61 HRC
Material
67-lagiger japanischer Damaststahl
Dieses Produkt wird hergestellt und vertrieben durch:
Epic Brands GmbH
Kollwitzstr. 19
D-10405 Berlin
support[at]epicbrands.de
Artikelnummer: 72506
Kostenlose Retouren
AUSGEZEICHNETER KUNDENSERVICE
Der KLAMER Kundenservice wurde im Oktober 2025 vom
deutschen Kundeninstitut
mit SEHR GUT (1,2) bei Kulanz, Kompetenz, Hilfsbereitschaft und Freundlichkeit
ausgezeichnet.
Deine Vorteile
- Kleiner Allrounder: Ideal als Obst-, Gemüse- und Outdoor-Messer
- 67-lagiger Damast-Stahl: 61 HRC für hohe Langlebigkeit
- Ultrascharfe Klinge: 13 Grad Schnittwinkel und präzise Schnitte
- Optimale Schärfe: Hält auch nach mehrfachem Gebrauch
- Perfekt ausbalancierter Griff aus Pakka-Holz
- Ergonomisch: Sorgt für sicheren Halt beim Schneiden
- Für Profi- und Hobbyköche: Zuverlässiger Küchenhelfer
Ob Vegan, Vegetarisch oder Fleisch, ein gutes Messer ist beim Kochen unerlässlich. Das KLAMER Damast Schälmesser wird aus hochwertigem japanischem Damaszener Stahl geschmiedet und mit höchster Sorgfalt geschliffen. Der ergonomische Griff und die feine Klinge ermöglichen präzises und sicheres Schneiden. All unsere Messer werden auf Qualität und Schnitthaltigkeit überprüft. Dies macht das KLAMER Damastmesser zu einem langen und verlässlichen Begleiter von Hobby- und Profi-Köchen.
Klingenlänge
8,6 cm
Gesamtlänge
20 cm
Klingenhöhe
2 cm
Messerrückenstärke
2 mm
Gewicht
74 g
Stahlhärte
61 HRC
Material
67-lagiger japanischer Damaststahl
Dieses Produkt wird hergestellt und vertrieben durch:
Epic Brands GmbH
Kollwitzstr. 19
D-10405 Berlin
support[at]epicbrands.de
Artikelnummer: 72506
Der scharfe Alleskönner
Egal ob Hobby- oder Profi Koch, das KLAMER Premium Damast Schälmesser sorgt für beste Voraussetzungen, damit jedes Gericht gelingt. Das aus 67 Lagen Damaszener Stahl geschmiedete Messer mit einem Härtegrad von 61 HRC verfügt über eine besonders hohe Langlebigkeit und muss nur sehr selten nachgeschärft werden.
Absolute Präzision
Dieses Schälmesser wird schnell zu einem treuen Begleiter in der Küche. Die feine Spitze erlaubt absolut präzise Arbeiten wenn es ums Schälen Verzieren oder exaktes Schneiden geht. Durch die ausgewogene Form liegt es sicher in der Hand und schafft selbst bei längerem Arbeiten ein angenehm leichtes Gefühl.
Eleganz die man spürt
Die Kombination aus markanter Damastmaserung und poliertem Pakkaholzgriff verleiht dem Messer eine warme natürliche Ausstrahlung. Jedes Detail wurde mit Blick auf Langlebigkeit und Komfort gestaltet damit sowohl Hobbyköche als auch Profis ihre Zutaten mit Freude und absoluter Kontrolle vorbereiten können.
Eleganz die man spürt
Die Kombination aus markanter Damastmaserung und poliertem Pakkaholzgriff verleiht dem Messer eine warme natürliche Ausstrahlung. Jedes Detail wurde mit Blick auf Langlebigkeit und Komfort gestaltet damit sowohl Hobbyköche als auch Profis ihre Zutaten mit Freude und absoluter Kontrolle vorbereiten können.
Kleine Klinge große Wirkung
Japanischer Damast Stahl
Durch das Falten und Zusammenschmieden von 67 Stahlschichten über dem offenen Feuer, verbinden sich Stahl und Kohlenstoff zu einer gemeinsamen Struktur. Dadurch erhält die Klinge einen besonders hohen Härtegrad. KLAMER Damastmesser müssen sehr viel seltener nachgeschliffen werden und bleiben Ihnen lange erhalten.
Klingenform
Klein und handlich sind die herausstechenden Merkmale des geschickten Messers. Seine kurze Klinge mit handlichem Griff sorgen für präzise Schnitte. Mit einem Schnittwinkel von 13 Grad ist die Klinge des Schälmessers rasierklingenscharf und schneidet präzise alle Arten von Lebensmittel.
Hochwertiger Holzgriff
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand. Durch eine spezielle Imprägnierung hat das Holz eine hohe Beständigkeit und Formstabilität. Eine fugenlose Verarbeitung mit dem Messerstahl gewährleisten ein hohes Maß an Hygiene und vereinfachen die Reinigung.
Das ist KLAMER
KLAMER Kitchen steht für hochwertige Küchengeräte für die ganze Familie.
Verlässliche Qualität - Von eleganten Pfannen über praktische Heißluftfritteusen bis hin zu robusten Topfsets bieten wir zu fairen Preisen Premium-Qualität, auf die Verlass ist.
Mehr als nur Produkte - Uns zeichnet erstklassiger Service und kulante Kundenbetreuung aus. Als kleines Berliner Unternehmen legen wir großen Wert auf die Langlebigkeit unserer Produkte und freuen uns über alle, die wir in unserer KLAMER Küchen-Familie begrüßen dürfen.
Das ist KLAMER
KLAMER Kitchen steht für hochwertige Küchengeräte für die ganze Familie.
Verlässliche Qualität - Von eleganten Pfannen über praktische Heißluftfritteusen bis hin zu robusten Topfsets bieten wir zu fairen Preisen Premium-Qualität, auf die Verlass ist.
Mehr als nur Produkte - Uns zeichnet erstklassiger Service und kulante Kundenbetreuung aus. Als kleines Berliner Unternehmen legen wir großen Wert auf die Langlebigkeit unserer Produkte und freuen uns über alle, die wir in unserer KLAMER Küchen-Familie begrüßen dürfen.
