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Braten wie ein Profi

Lust auf Steak, Gemüse, Fisch oder doch lieber Bratkartoffeln?
Egal ob Hobby- oder Profi Koch, der KLAMER Wok lässt jedes Gericht gelingen. Der spülmaschinenfeste Wok lässt sich flexibel einsetzen und ist für alle Herdarten geeignet.

Dieser Edelstahlwok überzeugt durch edles Design, hochwertige Verarbeitung und eine lange Lebensdauer. Mit einem Durchmesser von 28cm und einer Höhe von 8cm findet der Wok in jeder Küche Platz.

Der Wok für Alle

Der KLAMER Edelstahl-Wok kann auf allen Herdarten verwendet werden. Eine Wandstärke von 0,8mm, sowie ein Aluminiumkern im Boden verleihen dem Wok optimale Wärmeleit-Eigenschaften und Hitzespeicherung.
Für alle Herdarten geeignet (inkl. Induktion)
Erhitzbar bis 250°C (150°C im Backofen)

Damit jedes Gericht gelingt

Unser Wok wird gleichmäßig warm und verteilt die Wärme besonders effizient. Das macht dir gleichmäßiges Braten besonders leicht. Die durch Keramik verstärkte Antihaft-Beschichtung verhindert Anbrennen und kann wiederbeschichtet werden, falls du sie besonders forderst.

Für alle, die Qualität zu schätzen wissen

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Einfaches Handling

Ein breiter Schüttrand ermöglicht das tropffreie Abgiessen von Flüssigkeiten. Der breite Handgriff ist besonders ergonomisch geformt, liegt perfekt in der Hand und passt zum modernen Design des Wok.
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German Technology

Greblon C3+ ist eine der hochwertigsten Beschichtungen auf dem Markt und kommt aus Deutschland. Sie verfügt über hervorragende Antihaft- und Brateigenschaften. Von behutsamem Garen, über Schmoren bis hin zu scharfem Anbraten besitzt sie vielfältige Anwendungsgebiete.
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Höchste Qualität

Extra harter Edelstahl außen und eine mit Keramik verstärkte PTFE Versiegelung innen machen diesen Wok zu einem äußerst robusten Begleiter mit langer Lebensdauer. Darüber hinaus ist der KLAMER Wok PFOA frei und spülmaschinen-geeignet.

Fragen, Antworten und Fakten

Deine Fragen beantwortet

Greblon ist eine in Deutschland entwickelte Beschichtungstechnik für Küchenwaren, welche sowohl außergewöhnlich gute Antihaft-Eigenschaften besitzt, als auch gesundheitlich unbedenklich ist.
Unser KLAMER Wok wird mit Greblon C3+ beschichtet, was für eine mit Keramik verstärkte PTFE-Beschichtung steht. Hierdurch ist der Wok besonders langlebig und seine Beschichtung sehr abriebfest.


Unsere Pfannen sind frei von PFOAs. Unsere Pfannen nutzen stattdessen PTFE, welches zwar ebenfalls zu der großen Gruppe der PFAS (Fluorpolymere) zählt, aber im Vergleich zu PFOAs vollkommen unbedenklich ist.
Nach Einschätzung des Bundesamtes für Risikobewertung (BfR) gibt PTFE-beschichtetes Koch-, Back- und Bratgeschirr bei normaler Verwendung keine gesundheitlich bedenklichen Mengen an fluorierten Chemikalien an Lebensmittel ab.
Weitere Informationen finden Sie hier:
https://www.bfr.bund.de/de/ausgewaehlte_fragen_und_antworten_zu_geschirr_mit_antihaftbeschichtung_aus_ptfe_fuer_das_braten__kochen_und_backen-7012.html


Du solltest den Wok mit warmem Wasser und einem Tropfen Geschirrspülmittel ausspülen, das reicht in den allermeisten Fällen schon zur Reinigung aus.
Die Greblon Antihaftbeschichtungen in unserem Wok sind allerdings auch spülmaschinenfest, daher ist es auch unproblematisch, den Wok im Geschirrspüler zu reinigen.


Ja, das ist vollkommen unproblematisch. Zu beachten ist lediglich, dass die Spülmaschine auch für die Reinigung von Pfannen geeignet ist. Es kann in Einzelfällen vorkommen, dass sich der Boden des Wok durch regelmäßige Spülmaschinenreinigung etwas verfärbt - auf die Eigenschaften des Wok hat das aber keinerlei Einfluss.


Das ist kein Problem und es ist wichtig zu wissen, dass von der Beschichtung selbst - egal ob beschädigt oder nicht - keine Gesundheitsgefahr ausgeht. Selbst wenn die Beschichtung aus Versehen verzehrt werden sollte, dann wird sie einfach wieder ausgeschieden. Bei stärkerer Beschädigung lässt allerdings der Antihafteffekt des Wok nach.


Hier findest du weitere Informationen zu Greblon, ansonsten kannst du gern einen Blick in unsere FAQ werfen und uns gern kontaktieren, falls noch Fragen offen sind.


Details

Durchmesser innen
28 cm
Durchmesser außen
29 cm
Durchmesser Boden
17 cm
Länge
48 cm
Höhe
8 cm
Gewicht
1.320 g
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